Top 12 russische wodka-marken

Obwohl laut der britischen Ausgabe von Drinks International der Spitzenreiter unter den starken alkoholischen Getränken in Bezug auf den Umsatz weiterhin Whisky ist, liegt Wodka an zweiter Stelle.

Wodka ist kein so einfaches Produkt, wie es scheint. In erster Linie und sehr wichtig ist die Qualität der Rohstoffe, nämlich des Alkohols, der durch Rektifikation gewonnen wird; und mehrstufige Wasseraufbereitung. Aber das Produkt selbst ist in seiner Herstellung nicht so einfach. Bei der Herstellung von Wodka werden komplexe Prozesse mit Thermoschock und mehrstufiger Filtration eingesetzt, die von Menschen zu unterschiedlichen Zeiten beherrscht werden.

Wodka ist das russische Nationalgetränk, und obwohl es heute eine große Anzahl an Wodka-Marken aus der ganzen Welt auf dem Markt gibt, gibt es in Russland immer noch mehr Wodka-Marken als anderswo. Hersteller bieten in dieser Richtung nicht nur ein großes, sondern ein riesiges Angebot an Angeboten an. Aus diesem Grund kann es sehr schwierig sein, sich zu orientieren und einen Kauf zu tätigen. In unserem heutigen Artikel erzählen wir Ihnen von den zwölf besten Wodka-Marken aus Russland.

Ein bisschen Geschichte

Man kann sagen, dass die Geschichte des Wodkas im ersten Jahrhundert n. Chr. in Alexandria begann, wo die Griechen erstmals das Destillationsverfahren entwickelten. Es gibt Hinweise darauf, dass der arabische Arzt Ar-Razi, der im 9. und 10. Jahrhundert lebte, Alkohol zu medizinischen Zwecken verwendete. Die Kreuzfahrer brachten Technologie aus dem Nahen Osten nach Europa, und hier begann die Herstellung und Verwendung von Alkohol als alkoholisches Getränk. Die Alchemisten der Provence gewannen es natürlich aus Trauben. Es war dieses Produkt – Weinalkohol –, den genuesische Kaufleute im 14. Jahrhundert in das russische Land brachten. Sie präsentierten es hier unter dem Namen aqua vitae – „lebendiges Wasser“.

In Russland waren Weintrauben nicht so weit verbreitet wie in Europa, daher wurde das Produkt modifiziert und begann, es aus Getreide zuzubereiten. Der wichtigsten historischen Version zufolge vermutete der Mönch Isidor aus dem Moskauer Kloster um 1430, dass er Alkohol mit Wasser mischte, um den ersten russischen Wodka zu erhalten.

Das von Isidor gewonnene Produkt wurde lange Zeit Brotwein genannt. In schriftlichen Quellen wird das Wort „Wodka“ erstmals im Jahr 1533 erwähnt. Allerdings bezog sich dieser Begriff auf eine Tinktur aus Heilkräutern in Wodka, nicht auf das reine Produkt.

In offiziellen Dokumenten tauchte der Begriff erstmals im Jahr 1751 auf, als Kaiserin Elisabeth ein Dekret erließ, das die Herstellung des Getränks regelte. Nicht jeder durfte nach diesem Dekret Wodka herstellen. Damals wurde Wodka nur vom Adel hergestellt. Im selben 18. Jahrhundert entwickelte Russland eine Technologie zur Reinigung des Getränks mit Kohle. In Polen stammt die erste schriftliche Erwähnung des Wortes „Wodka“ ebenfalls aus dem 16. Jahrhundert.

Wodka-Sorten in Russland

Nach russischem Recht ist es bei der Wodka-Herstellung möglich, Alkohol mit vier Reinigungsgraden zu verwenden:

Basic und Extra – hergestellt aus einer Mischung von beliebigem Getreide, Kartoffeln, Melasse und anderen stärkehaltigen Produkten, die bis zu 60 % in der Zusammensetzung ausmachen können. Das Produkt enthält nicht mehr als 0,05-0,02 % Methylalkohol. Es wird für die Massenproduktion von preisgünstigem Wodka verwendet.

Luxe wird aus einer Mischung von Getreide und Kartoffeln hergestellt, wobei letzterer 30 % nicht überschreiten darf. Der Methylalkoholanteil im Produkt überschreitet nicht 0,02 %. Es wird für die meisten Wodkasorten, einschließlich Premium, verwendet.

Alpha wird nur aus Weizen und Roggen oder deren Mischung hergestellt. Der Gehalt an Methylalkohol überschreitet nicht 0,003 %. Wird zur Herstellung von hochwertigem Wodka mit hohem Reinheitsgrad verwendet.

In den letzten Jahren ist eine andere Art von Alkohol auf den Markt gekommen: Bio-Alkohol. Es wird mit der gleichen Technologie wie Alfa hergestellt, jedoch aus umweltfreundlichem Getreide, das ohne jegliche Chemikalien angebaut, konserviert und verarbeitet wird.

Top 12 russische Wodka-Marken

Stoli

Dieser gute und preiswerte russische Wodka wird für seinen milden und natürlichen Geschmack sowie seine makellose Konsistenz und sein Aroma mit charakteristischer Note gelobt.

Die Marke Stolichnaya hatte in den 1970er-Jahren ihren großen Durchbruch. In diesen Jahren begann eine groß angelegte Kampagne zur Förderung von russischem Wodka in den USA unter dem Motto: Nur Wodka aus Russland ist echter russischer Wodka! Dieses Unternehmen ging als eines der aggressivsten und erfolgreichsten in die Geschichte des Weltmarketings ein. Stoli, wie die Amerikaner Stolichnaya-Wodka nannten, wurde zu einem der weltweit bekannten Symbole Russlands. Dem Wodka „Stolichnaja“ ist es zu verdanken, dass der „echte russische Wodka“ zum ersten Mal die prestigeträchtigste Bewertung der alkoholischen Marken der Welt – 100 internationale Top-Spirituosenmarken – anführte.

Russian Standard Original Vodka

Russian Standard Vodka wurde erstmals 1998 auf den Markt gebracht. Der Likör wird nach einem alten Rezept hergestellt, das von den kaiserlichen Winzern seit 1894 praktiziert wird. Die Flasche hat einen ungewöhnlichen Umriss und ähnelt der Form einer Zarenglocke. Das Getränk ist ein Wodka mit klassischem Geschmack und ausgeprägtem Weizenaroma. Als Basis dient Getreidealkohol „Lux“. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung Zucker und KräuterteeIon auf Weizenbrot.

Es ist erwähnenswert, dass das Getränk seinem Namen alle Ehre macht: Die Marke Russian Standard macht etwa 30 % des Wodka-Umsatzes der Premiumkategorie in Russland aus. Auf dem ausländischen Markt werden die Markenprodukte in mehr als 80 Länder geliefert und mit mehr als 10 renommierten Preisen ausgezeichnet.

Beluga

Eine der bekanntesten Wodka-Marken nicht nur in Russland, sondern weltweit ist Beluga-Wodka, der in der Mariinsky-Brennerei hergestellt wird. Diese Fabrik begann ihre Geschichte im Jahr 1900 und produziert seit 117 Jahren Produkte höchster Qualität auf dem russischen Markt. Seit 2007 gehört die Fabrik zur Holding „Synergy“, die seit 2010 zu den drei führenden Unternehmen in der Herstellung und im Verkauf von alkoholischen Getränken gehört und seit 2017 auf dem russischen Markt für die Herstellung von Wodka führend ist. Spirituosen und Whisky.

Beluga ist der Marktführer in der Familie der Premium-Wodka-Marken. Die Produkte werden in 80 Länder weltweit geliefert. Für die Produktion entnehmen wir artesisches Wasser aus einer Tiefe von über 300 Metern.

Jewel of Russia

Der Wodka „Juwel Russlands“ verkörpert die besten Traditionen der russischen Kunst der Herstellung dieses Getränks aus dem Herzen Russlands. Für die Herstellung des Wodkas werden ausschließlich natürliche Zutaten und alte Rezepte verwendet. Das Hauptanliegen der Marke besteht darin, die Balance zwischen der unnachahmlichen Weichheit und dem ursprünglich russischen Charakter dieses Getränks zu wahren. Originalität, hohe Qualität und Traditionstreue finden sich im gesamten Produktionsprozess wieder, angefangen beim traditionellen, über 300 Jahre alten Flaschendesign bis hin zum einzigartigen Siegellack-Emblem-Etikett oder handbemalten Flaschen.

Five Lakes

Die Alcoholic Siberian Group, die Five Lakes herstellt, wurde 1993 gegründet. Heute ist sie einer der größten Wodka-Produzenten in Russland. Five Lakes erhält regelmäßig Preise bei russischen und internationalen Wettbewerben und Ausstellungen.

Für die Produktion wird Wasser aus den reinsten Seen Sibiriens verwendet. Der Marke liegt ihr Name am Herzen, deshalb füllt sie ihre Produkte in spezielle 0,5-Liter-Flaschen ab, die man kaum vergisst.

Die Bestandteile sind sibirisches Wasser, Luxe-Alkohol, Zuckersirup, Weizentinktur, Natriumbicarbonat und Zitronensäure. Flasche und Korken – das Übliche, Standard. Der Wodka ist gut trinkbar und hat einen angenehmen alkoholischen Geschmack.

Zyr Vodka

Zyr Vodka ist ein russischer Getreidewodka, einer der mildesten Spirituosen, die man probieren kann. Wodka-Kenner werden ihn zu schätzen wissen und er macht fantastische Cocktails. Wenn Sie auf der Suche nach einem Wodka sind, den Sie wie die besten Whiskys der Welt pur trinken können, ist dies eine gute Wahl.

Zyr-Wodka wurde 2003 auf den Markt gebracht. Seine Herstellung basiert auf der 9-5-3-Formel: neun Filtrationen, fünf Destillationen und drei Verkostungen. Das Ziel dieses Prozesses besteht darin, eine gleichbleibende, reine Qualität in jeder Flasche sicherzustellen, und er scheint zu funktionieren, denn es handelt sich um einen beeindruckenden Wodka.

Zur Herstellung von Wodka werden Winterweizen und Roggen aus der Region Moskau verwendet. Die fermentierten Körner werden fünfmal destilliert und dann mit Wasser vermischt. Das Wasser stammt aus dem Nordwesten Russlands nahe der finnischen Grenze und wird fünfmal gefiltert, bevor es in das Destillat gelangt.

Imperia

Im Jahr 2004 erschien erstmals der Super-Premium-Wodka „Russian Standard Imperia“. Der technologische Herstellungsprozess dieses Luxuswodkas umfasst achtfache Destillation, Filtration durch Aktivkohlefilter und Ural-Quarzkristalle. Diese Aufmerksamkeit für jede Nuance der Produktion sorgt für eine unglaublich weiche und klare Textur des Wodkas und einen subtilen, kaum wahrnehmbaren Geschmack mit einem Hauch von Gewürzen und Schokolade.

Russian StandardImperia Vodka wird in strikter Übereinstimmung mit dem klassischen Rezept hergestellt, das 1894 von Mendelejew entwickelt wurde. Seit 2010 ist jede Flasche dieses Wodkas mit einem Echtheitszertifikat versehen, das das Bekenntnis des Herstellers zu den ursprünglichen russischen Traditionen der Wodkaproduktion beweist .

Green Mark

Eine ausgezeichnete Spirituosenmarke, die auf Premiumprodukten basiert. Es werden erstklassige Spirituosen, enthärtetes Wasser und Apfelsäure verwendet, und die Doppelfiltration mit Holzkohle und Silber sorgt für einen angenehm milden Geschmack.

Ein weiterer wichtiger Bestandteil dieser Marke ist das patentierte Kappendesign: die „Cap“. „Cap“ ist ein Metalldeckel mit einem zu öffnenden Kunststoffband. Vodka Green Mark erschien erstmals im Jahr 2002 auf dem russischen Markt und wurde von den Russen sofort bemerkt Verbraucher.

Im Jahr 2012 lag Vodka Green Mark gemessen am Verkaufsvolumen weltweit an dritter Stelle. Heute wird dieser Wodka in mehr als 20 Länder der Welt geliefert. Und es ist erwähnenswert, dass er dort sehr beliebt ist. Darüber hinaus wurde (und wird) dieser Wodka wiederholt zur „Lieblingsmarke Russlands“ gewählt.

Baikal

Eine weitere Zeile auf unserer Liste ist eine russische Wolfsmarke, die laut Hersteller Wasser aus den Tiefen des reinsten Sees der Welt enthält. Dieser Wodka ist Hergestellt aus „Deluxe“-Alkohol und „aromatisiert“ mit natürlichem Honig und Aufgüssen von Pinienkernen und Pinienknospen.

Es wird in der GmbH „Alcoholic Plants Gross“ in der Stadt Uljanowsk hergestellt. Enthält Wasser aus dem Baikalsee, eine Alkoholbasis der Luxe-Serie, eine Tinktur aus Pinienkernen und Pinienknospen mit Honig. In eine Souvenirflasche abgefüllt. Es hat ein angenehmes Aroma, es gibt einen nussigen Nachgeschmack.

Hammer + Sickle

Hammer + Sickle ist ein Wodka, der aus biologischen Zutaten hergestellt wird und somit hundertprozentig natürlich ist. Für die Herstellung von Wodka wird Luxusalkohol sowie ausgewählter Winterweizen aus den südlichen Regionen Russlands verwendet. Das Produkt wird sorgfältig destilliert und filtriert. Für die Wodka-Herstellung wird Wasser aus einem Tiefbrunnen verwendet, das mehrere Reinigungsstufen durchläuft. Dadurch ist es möglich, eine hohe Qualität des produzierten Wodkas zu erreichen. Sickle and Hammer ist ein Wodka, der den Geschmack von Kennern von hochwertigem Alkohol in Kombination mit einem angenehmen Geschmack trifft.

Hammer + Sickle ist ein Getränk von höchster Qualität, das die Aufmerksamkeit der anspruchsvollsten und wahren Kenner von starkem Alkohol verdient.

Orthodox

Wodka Orthodox – die Harmonie von Tradition mit fortschrittlicher Technologie. Diese Marke russischen Wodkas kann als exklusiv bezeichnet werden, da sie selbst in Russland nicht sehr bekannt ist, obwohl sie Ihre ganze Aufmerksamkeit verdient.

Seit mehr als einem Jahrhundert wird in der Mariinsky-Brennerei das Wissen über die Herstellung starker Getränke von Generation zu Generation weitergegeben. Dort wurde nach einem traditionellen Rezept der orthodoxe Wodka eingeführt. Es enthält nur zwei Zutaten: ausgewählten Malzlikör und reines sibirisches Wasser. Die Tradition zeigt sich in der Flasche: Sie hat eine perfekte Form mit Unregelmäßigkeiten, die die Flaschen im 19. Jahrhundert hatten, als es unmöglich war, eine perfekt glatte Oberfläche zu erreichen. Auch die Methode der Qualitätskontrolle ist der Vergangenheit entlehnt: Jede Flasche erhält eine individuelle Nummer.

Chistye Rosy

Wodka Chistye Rosy (der Name kann mit Clear Dew übersetzt werden) ist ein einzigartiges russisches Produkt, das das Ergebnis sorgfältiger professioneller Arbeit ist und unter den russischen Alkoholmarken keine Entsprechungen aufweist. Chistye Rosy ist der erste russische Bio-Wodka, zertifiziert nach europäischen Anforderungen für die Herstellung von Bio-Produkten. Jeder Produktionsschritt des Chistye Rosy Bio-Wodkas – von der Bodenvorbereitung für die Weizenaussaat bis zur endgültigen Abfüllung – wurde von der AbCert AG (Deutschland) nach europäischen Standards zertifiziert.

FAQ

Was sind die Hauptgeheimnisse eines guten Wodkas?

Ein klassischer Wodka ist ein alkoholisches Getränk, das nur aus zwei Zutaten besteht: Ethylalkohol und Wasser. Es ist schwierig, es zu verderben, wenn beide Komponenten von hoher Qualität sind. Ein solches Getränk hat fast keinen Geschmack oder Geruch und ist leicht zu trinken.

Qualitätsalkohol

Durch Rektifikation gewonnener Alkohol wird zur Herstellung von Wodka verwendet. Im Gegensatz zu Destillat behält es nicht den Geschmack und das Aroma des ursprünglichen Rohmaterials. Daher ist zunächst darauf zu achten, wie gut es gereinigt ist, und nicht darauf, woraus es hergestellt ist.

Gutes Wasser

Dies ist die zweite Komponente von Qualitätswodka. Es ist gut, wenn der Hersteller aufschreibt, welche Art von Wasser er verwendet: artesisches Wasser, Quellwasser, geschmolzenes Wasser von Gletschern und eine bestimmte Quelle. Es darf nicht destilliert werden, da das Wasser sonst „leer“ und geschmacklos ist. Bei der Wasseraufbereitung werden Eisen, Härtesalze, Sulfate, Chloride und Fluoride, die dem Getränk einen unangenehmen Geschmack verleihen, sowie andere Verunreinigungen entfernt.

Was sind die bekanntesten Wodka-Marken?
Anständige russische Wodkas werden unter den Markennamen Beluga, Morosha, Gallant, Tsarskaya, Kremlin Award, Chistye Rosy, Khaski, Russian Standard, Pyat Ozer, Stolichnaya, Khortitsa, Baikal usw. hergestellt. Ihre Produkte nehmen in den jährlichen Bewertungen hohe Plätze ein. Von den ausländischen Marken sind in Russland die schwedischen Absolut die bekanntesten; das finnische Koskenkorva, Finlandia, Nordic und Lappland; der französische Summum und die Grey Goose; und der polnische Hlebnik.

Wie trinkt man Wodka?
Die Traditionen des Wodka-Trinkens im Westen und in Russland sind sehr unterschiedlich. In Europa und Amerika wird es praktisch nicht in reiner Form getrunken. Es ist in einer Vielzahl von Cocktails enthalten.

Hier sind die berühmtesten davon.

• Bloody Mary mit Tomatensaft, würziger Tabasco-Sauce und Selleriestange.
• Sex am Strand mit Ananas, Himbeere, Cranberrysaft und Pfirsichlikör.
• White Russian mit Kaffeelikör und Sahne.
• Black Russian mit Kaffeelikör (ohne Sahne).

Aber die russische Trinktradition ist völlig anders. Das Einzige, was es dem westlichen ähnelt, ist, dass der 40-Grad-Russisch stark gekühlt getrunken wird. In Russland wird es meist in reiner Form konsumiert.